Bénédictions avant de manger

Avant de manger du pain, se laver les mains et dire :

בָּרוּךְ אַתָּה יְיָ אֱלֹהֵינוּ מֶלֶךְ הָעוֹלָם אֲשֶׁר קִדְּשָׁנוּ בְּמִצְוֹתָיו, וְצִוָּנוּ עַל נְטִילַת יָדָים:

Baroukh ata Adonaï Èlohénou mèlèkh ha’olam achèr kidechanou bemitsvotav, vetsivanou al netilat yadaïm.

Sur le pain, réciter :

בָּרוּךְ אַתָּה יְיָ אֱלֹהֵינוּ מֶלֶךְ הָעוֹלָם הַמּוֹצִיא לֶחֶם מִן הָאָרֶץ:

Baroukh ata Adonaï Èlohénou mèlèkh ha’olam hamotsi lè’hèm min haarèts.

Sur un plat cuisiné à base des cinq céréales et sur les pâtisseries, réciter :

בָּרוּךְ אַתָּה יְיָ אֱלֹהֵינוּ מֶלֶךְ הָעוֹלָם בּוֹרֵא מִינֵי מְזוֹנוֹת:

Baroukh ata Adonaï Èlohénou mèlèkh ha’olam boré miné mezonot.

Pour le vin, réciter :

בָּרוּךְ אַתָּה יְיָ אֱלֹהֵינוּ מֶלֶךְ הָעוֹלָם בּוֹרֵא פְּרִי הַגָּפֶן:

Baroukh ata Adonaï Èlohénou mèlèkh ha’olam boré peri hagafèn.

Sur tous les fruits de l’arbre, réciter :

בָּרוּךְ אַתָּה יְיָ אֱלֹהֵינוּ מֶלֶךְ הָעוֹלָם בּוֹרֵא פְּרִי הָעֵץ:

Baroukh ata Adonaï Èlohénou mèlèkh ha’olam boré peri ha’éts.

Sur les produits de la terre, réciter :

בָּרוּךְ אַתָּה יְיָ אֱלֹהֵינוּ מֶלֶךְ הָעוֹלָם בּוֹרֵא פְּרִי הָאֲדָמָה:

Baroukh ata Adonaï Èlohénou mèlèkh ha’olam boré peri haadama.

Sur la viande et le poisson, le lait, les œufs et le fromage, les truffes, les champignons et autres aliments semblables, ainsi que sur les boissons autres que le vin, dire :

בָּרוּךְ אַתָּה יְיָ אֱלֹהֵינוּ מֶלֶךְ הָעוֹלָם שֶׁהַכֹּל נִהְיָה בִּדְבָרוֹ:

Baroukh ata Adonaï Èlohénou mèlèkh ha’olam chèhakol nihya bidvaro.