Édition hébraïque (séfarade) › Avant le repas · Aussi en phonétique · hébreu et phonétique
Avant le repas
ברכות לפני האוכל
Birkot hanéhénine
Bénédictions sur les aliments et les plaisirs
Pour un plat ou une pâtisserie à base des cinq céréales, hormis le pain, ainsi que pour le riz, réciter :
בָּרוּךְ אַתָּה יְהֹוָה, אֱלֹהֵֽינוּ מֶֽלֶךְ הָעוֹלָם, בּוֹרֵא מִינֵי מְזוֹנוֹת:
Pour le vin, réciter :
בָּרוּךְ אַתָּה יְהֹוָה, אֱלֹהֵֽינוּ מֶֽלֶךְ הָעוֹלָם, בּוֹרֵא פְּרִי הַגֶּֽפֶן:
Pour les fruits des arbres, réciter :
בָּרוּךְ אַתָּה יְהֹוָה, אֱלֹהֵֽינוּ מֶֽלֶךְ הָעוֹלָם, בּוֹרֵא פְּרִי הָעֵץ:
Pour les fruits de la terre, réciter :
בָּרוּךְ אַתָּה יְהֹוָה, אֱלֹהֵֽינוּ מֶֽלֶךְ הָעוֹלָם, בּוֹרֵא פְּרִי הָאֲדָמָה:
Pour ce qui ne pousse pas dans la terre, comme la viande, le poisson, le lait ou le fromage, ainsi que pour les boissons autres que le vin, réciter :
בָּרוּךְ אַתָּה יְהֹוָה, אֱלֹהֵֽינוּ מֶֽלֶךְ הָעוֹלָם, שֶׁהַכֹּל נִהְיָה בִּדְבָרוֹ:
Après avoir mangé un kazayit dans le temps d’akhilat peras (4 minutes, ou 8 selon certains), ou bu un revi’it d’un seul trait, réciter cette bénédiction pour les fruits des arbres hors des sept espèces, les fruits de la terre et les aliments qui ne poussent pas dans la terre.
בָּרוּךְ אַתָּה יְהֹוָה, אֱלֹהֵֽינוּ מֶֽלֶךְ הָעוֹלָם, בּוֹרֵא נְפָשׁוֹת רַבּוֹת וְחֶסְרוֹנָן עַל כָּל־מַה־שֶּׁבָּרָֽאתָ לְהַחֲיוֹת בָּהֶם נֶֽפֶשׁ כָּל־חָי, בָּרוּךְ חַי הָעוֹלָמִים.
Pour une bonne odeur provenant d’une plante ligneuse, réciter :
בָּרוּךְ אַתָּה יְהֹוָה, אֱלֹהֵֽינוּ מֶֽלֶךְ הָעוֹלָם, בּוֹרֵא עֲצֵי בְשָׂמִים:
Pour une bonne odeur provenant d’une plante herbacée, réciter :
בָּרוּךְ אַתָּה יְהֹוָה, אֱלֹהֵֽינוּ מֶֽלֶךְ הָעוֹלָם, בּוֹרֵא עִשְׂבֵּי בְשָׂמִים:
Pour une bonne odeur provenant d’une source ni ligneuse ni herbacée, ou si l’on hésite entre les deux, réciter :
בָּרוּךְ אַתָּה יְהֹוָה, אֱלֹהֵֽינוּ מֶֽלֶךְ הָעוֹלָם, בּוֹרֵא מִינֵי בְשָׂמִים:
Réciter Chéhé’héyanou pour tout vêtement qui procure de la joie à celui qui l’acquiert, même si d’autres n’en éprouveraient pas, et inversement. La réciter aussi pour un fruit qui se renouvelle chaque année à une saison déterminée. En revanche, pour les fruits dont on ne distingue pas les anciens des nouveaux, comme les noix, amandes ou pommes disponibles toute l’année, ne pas la réciter, même si l’on sait que ceux-ci sont nouveaux. L’usage est de réciter d’abord la bénédiction du fruit, puis Chéhé’héyanou.
בָּרוּךְ אַתָּה יְהֹוָה, אֱלֹהֵֽינוּ מֶֽלֶךְ הָעוֹלָם, שֶׁהֶחֱיָֽנוּ וְקִיְּמָֽנוּ וְהִגִּיעָֽנוּ לַזְּמַן הַזֶּה: